麦德龙助力第27届中国厨师节 共同弘扬饮食文化
2017-10-20 11:03:50 本站原创
在回答麦德龙如何保障食品安全，特别是生鲜产品的安全的问题时，陈刚说道，麦德龙有着全面的质量保证体系，包括供应商产品的质量管理、物流配送的质量保证以及商场营运方面的质量检查，同时麦德龙一直保持着业内领先的可追溯系统和HACCP体系。
麦德龙作为“第三届中国厨师职业技能大比武”指定供货服务商，品类丰富的高品质食材以及专业食品配送服务，成为选手们坚强的后盾
陈刚表示，麦德龙将继续在食材的安全、稳定、高质上发力，并一如既往与28365-365cim合作，共同弘扬饮食文化，倡导工匠精神，传承烹饪技艺，共同促进中国餐饮行业发展。成立于2016年6月的“麦德龙餐饮学院”，致力于为餐饮类业顾客（包括厨师，采购人员，经理及企业经营者）提供专业培训及企业解决方案。学院总面积约1600平方米，提供茶饮天地、实习餐厅、烹饪厨房、知识学堂四个不同功能的综合培训场地，配备专业的餐饮培训设备和雄厚的师资力量。